岳汇设计+与众不同
岳汇式品牌方法
打破传统公司的模板作业、化繁为简,节能高效
助您的品牌避开弯路,直达目的地

 

 


北京岳匯品牌设计公司环境

水吧设计——水吧盈利锦囊妙计!

速度:水吧行业的杯转率(解释:杯转率指的是水吧店主给消费者的出杯速率)是一个衡量业绩很重要的指标,加快水吧出杯的速度, 一方面减少了顾客等待时间,减少了顾客的抱怨;另一方面,提高杯转率也就意味着在同等时间下,服务的顾客数量会增加,进而提 高当天的营业额。 品质:食材的品质直接关系到消费者的体验,安全健康、新鲜美味的食材应该是对所有果饮水吧的最基本、最硬性的要求!如果在品 质方面不能让消费者满意,即使价格再低,也将会失去消费者的信任,严重的话,可能名誉扫地。 性价比:价格的高低并不能完全决定一家果饮水吧的好坏,消费者更在意的是性价比,价格要与其他方面成正比,如何在保障利润的 前提下,让消费者各方面都感到满意,是果饮水吧长期经营的重点,这就需要果饮水吧学会做好成本优化。


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